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Non au sevrage
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Non au sevrage
par Pierrot Jeu 21 Juin 2007 - 20:33
L'alcool conserve les fruits et la fumée conserve la viande 
Pierrot- Assoiffé
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Re: Non au sevrage
par Pierrot Jeu 21 Juin 2007 - 20:38
J'ai oublié de finir ma phrase. Il faut pas m'en vouloir je découvre le forum.
Alors pour ou contre cette citation?
Alors pour ou contre cette citation?
Pierrot- Assoiffé
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Re: Non au sevrage
par Erell Jeu 21 Juin 2007 - 20:43
M'en fous, j'mange pas de viande !
Bande de carnaciers !
C'qu'est sur c'est que dans c'cas les bretons sont des fruits ! La classe... c'est con les nantais heinn espèces de fruits secs !!
Bande de carnaciers !
C'qu'est sur c'est que dans c'cas les bretons sont des fruits ! La classe... c'est con les nantais heinn espèces de fruits secs !!
Erell- Gros buveur...de paroles
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Re: Non au sevrage
par Noun Ven 22 Juin 2007 - 13:33
Alors là...j'applaudis des deux mains !!!! 
(oui parce qu'avec un seule vous aurez remarqué ça ne fait pas de bruit...!)
Bah voilà, je suis bien d'accord avec toi Pierrot, tu commences à merveille dans ce forum !!!
Dernière édition par le Ven 22 Juin 2007 - 18:35, édité 1 fois
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Re: Non au sevrage
par Mathilde Ven 22 Juin 2007 - 14:10
Beh à Moulins on fait des applaudissements communs, pour ça il faut un pote et euh des mains. On vire la clope, parce que ça fait mal 
Mathilde- Super fan de Kervegan's...et boit-sans-soif !!!
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Re: Non au sevrage
par Tonton Guenvel Ven 22 Juin 2007 - 18:05
Moi je dit les fruits dans l'alcool ça devrait etre obligatoire...
Et toutes les viandes devrait etres fumé ou on devrait pouvoir les fumé.
Et toutes les viandes devrait etres fumé ou on devrait pouvoir les fumé.
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Re: Non au sevrage
par Noun Ven 22 Juin 2007 - 18:36
...j'ai rien pigé à ce que tu as dit gwen...t'es sûr que quelqu'un t'a pas déjà fumé la viande là ? 
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Re: Non au sevrage
par Erell Ven 22 Juin 2007 - 21:25
Noun a écrit:...j'ai rien pigé à ce que tu as dit gwen...t'es sûr que quelqu'un t'a pas déjà fumé la viande là ?
C'est triste ce que tu dis...
Erell- Gros buveur...de paroles
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P'tite recette
par Pierrot Ven 22 Juin 2007 - 22:43
Je viens de finir mes bocaux de fruits au sirop. Cette année, j'ai essayé les framboises (de mon jardin) à l'eau de vie de pomme.
La recette est simple
- Ceuillir les framboises avant les oiseaux, donc se lever tôt.
- Dans une caserole préparer le sirop (eau + sucre), faire très légèrement caramèliser.
- Mélanger à l'eau de vie. Pour les proportions il faut gouter ne pas faire trop alcooliser car le sucre va fermenter et augmenter le taux d'alcool.
- Verser dans un bocal et rajouter les fruits.
- Enfin et c'est l'étape la plus dure. Laisser faire le temps, minimum 6 mois au mieux 1an. Et oui il faut du temps pour les bonnes choses.
NB : On peut aussi utiliser d'autres fruits comme les pruneau, ça change des cerises.
La recette est simple
- Ceuillir les framboises avant les oiseaux, donc se lever tôt.
- Dans une caserole préparer le sirop (eau + sucre), faire très légèrement caramèliser.
- Mélanger à l'eau de vie. Pour les proportions il faut gouter ne pas faire trop alcooliser car le sucre va fermenter et augmenter le taux d'alcool.
- Verser dans un bocal et rajouter les fruits.
- Enfin et c'est l'étape la plus dure. Laisser faire le temps, minimum 6 mois au mieux 1an. Et oui il faut du temps pour les bonnes choses.
NB : On peut aussi utiliser d'autres fruits comme les pruneau, ça change des cerises.
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Re: Non au sevrage
par Aaricia Ven 22 Juin 2007 - 23:58
t'as l'air doué pour la recette des fruits aux sirops!
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Re: Non au sevrage
par Malou Sam 23 Juin 2007 - 2:09
Et je pourrais peut être utiliser cette recette aves le Lambic de ma grandM.. 
Ca pourrait être pas mauvais, après le Lambic 44 (dont la recette doit trainer quelque part. ).
Ca pourrait être pas mauvais, après le Lambic 44 (dont la recette doit trainer quelque part. ).
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Re: Non au sevrage
par Dine Sam 23 Juin 2007 - 18:02
Yeahh La Liqueur 44 bonne recette de ma mum qui la tient de ma mère grand! (Putain Maëlou elles nous en filent des bonnes recettes nos grand-mères qué même! Merci mémé! xD)
Ben si j'me souvient bien c'est =====> Direction topic des recettes les z'amis du faux-lambic (mouak!)
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Dernière édition par le Dim 24 Juin 2007 - 23:08, édité 1 fois
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Re: Non au sevrage
par Laura Dim 24 Juin 2007 - 13:42
hé ajoutez nous ça dans les bonnes recettess les filles!!!!!!!
si vous en avez d'autre, je suis preneuse!!!!
si vous des recettes pour faire quelquechose de courgettes de 4Kg je prend aussi!! lol
si vous en avez d'autre, je suis preneuse!!!!
si vous des recettes pour faire quelquechose de courgettes de 4Kg je prend aussi!! lol
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Re: Non au sevrage
par Erell Dim 24 Juin 2007 - 15:58
Moi j'ai un moyen de recyclé le pavot de jardin... en opium.... soit, c'ets aps à boire... mais quand même, le 7ème ciel est atteint ! 
Dine, va falloir qu'on goûte !
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Re: Non au sevrage
par Aaricia Dim 24 Juin 2007 - 16:35
Laura a écrit:
si vous des recettes pour faire quelquechose de courgettes de 4Kg je prend aussi!! lol
moi j'ai une recette pour faire un gateau a la courgette
au depart ça surprend on se dit ça va être dégueu :affraid: mais non
et ça permet de manger des courgettes autrement que cuisinées en légume quand on en a plein
.........alors si ça t'intéresse dis le moi et je te mettrais ça dans le topic " recette"
Aaricia- Pilier de bar...et du forum !
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Re: Non au sevrage
par Laura Dim 24 Juin 2007 - 19:26
ouai ça me branche le gateau de courgette, et aussi les filles si vous arrivez à me garder des graines de pavot, je suis prenneuse car ces fluers sont vraiment super belles!!!
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Re: Non au sevrage
par Malou Dim 24 Juin 2007 - 23:31
Yeahh La Liqueur 44 bonne recette de ma mum qui la tient de ma mère grand! (Putain Maëlou elles nous en filent des bonnes recettes nos grand-mères qué même! Merci mémé! xD)
Mais carrément!! Ca gére bien les grandM'S!!(surtout quand elle habite à 200m!!)
Fournisseur offciel pour les chassettes et le lambic!! => Mère Grand. ( Mémé pour les intime.^^)
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